
تابه وک چف تاپف مدل WG-32 سایز 32
طراحی سری لارز برگرفته از گل رز است و این طراحی برنده دو جایزه بسیار معتبر بین المللی به نامهای Red Design Award و If Design Award در آلمان شده است. لایه های پوشش دهنده ظرف که با غذا در تماس هستند کاملا گیاهی بوده و باعث انتشار مواد شیمیایی به داخل غذا نمی شود. پوشش نچسب سرامیک این ظروف برای مدت طولانی کیفیت خود را حفظ می کند و به راحتی دچار خط افتادگی و آسیب نمی شود. ترکیب خاص آلومنیوم بدنه این ظروف به دلیل رسانایی قوی، گرما را بسیار سریع به غذا منتقل می کند لذا می توانید با شعله کم یک آشپزی موفق را تجربه نمایید. لبه فرم دار قابلمه باعث می شود هنگام خالی کردن قابلمه مایعات در یک مسیر باریک و تحت کنترل از ظرف خارج شوند . شاید در رستورانها یا برنامههای آشپزی، تابههای بزرگ و گود با دیوارههای بلند را دیده باشید که توسط آشپزها استفاده میشوند. این تابه که وک نامیده میشود، از تابههای کاربردی در آشپزخانههای آسیای شرقی است که غذاهایشان را با سرعت و شعلهی زیاد میپزند و اجازه میدهند موادغذایی با آب داخل خودشان و برای مدت کمی سرخ یا نرم شوند. این روش میزان زیادی از خواص موادغذایی را حفظ میکند و یکی از بهترین روشهای پخت است. با استفاده از این تابه میتوان انواع خورش و مرغ را پخت؛ چراکه دیوارههای بلندش از بیرونریختن آب و محتویات هنگام همزدن جلوگیری میکند. وجود این تابهی کاربردی در هر خانهای لازم است. با این تابه میتوان بدون نیاز به همزدن موادی که در حال سرخشدن هستند و فقط با تکاندادن دسته، موادغذایی را بهسرعت برشته کرد.





